Yucca giải pháp tự nhiên hoàn hảo xử lý khí độc trong ao nuôi

Trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản hiện nay, người nuôi thường thả giống với mật độ cao nhằm tăng năng suất và tối ưu hóa việc sử dụng nguồn nước. Tuy nhiên, điều này cũng dẫn đến sự tích tụ amoniac trong ao nuôi – một vấn đề phổ biến trong các hệ thống nuôi thâm canh. Nồng độ amoniac cao không chỉ làm giảm tốc độ tăng trưởng mà còn gây stress và suy giảm hệ miễn dịch, khiến vật nuôi dễ mắc bệnh hơn. Việc bổ sung chiết xuất Yucca schidigera đã được công nhận là một giải pháp hiệu quả, không chỉ giúp hấp thụ amoniac trong nước mà còn cải thiện chất lượng nước, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển ổn định của các loài thủy sản. Hãy cùng shrimpharmaqua tìm hiểu về Yucca giải pháp tự nhiên hoàn hảo xử lý khí độc trong ao nuôi.

Tác động của amoniac và vai trò của chiết xuất Yucca schidigera trong nuôi trồng thủy sản

Sự tích tụ các hợp chất nitơ vô cơ (NH4+, NH3, NO2, HNO2 và NO3) từ chất thải vật nuôi, chất hữu cơ, và thức ăn thừa làm suy giảm khả năng sinh sản, tăng trưởng và sức đề kháng của vật nuôi trong điều kiện môi trường căng thẳng.

Romano và Zen đã kết luận rằng không chỉ các khí thải amoniac từ ao nuôi ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất của động vật thủy sản, mà ngay cả trong hệ sinh thái tự nhiên, sự tích tụ khí thải amoniac có thể làm giảm khả năng sống sót của các loài giáp xác. Việc tiếp xúc với các khí NH4+ và NH3 (TAN) gây ra nhiều vấn đề như tổn thương mang, thiếu oxy, phá vỡ mạch máu, suy giảm hoạt động điều hòa áp suất thẩm thấu (gây tổn thương gan, thận) và làm suy yếu hệ miễn dịch. Các ion NH4+ còn gây giảm nồng độ Natri trong tế bào, làm tăng độc tính của NH3. Những ảnh hưởng này dẫn đến giảm lượng thức ăn, khả năng sinh sản, hiệu suất tăng trưởng và tỷ lệ sống sót của vật nuôi, gây tổn thất kinh tế nghiêm trọng.

Ngoài ra, sự dao động của độ pH và nhiệt độ nước làm tăng sự hình thành amoniac không ion hóa (NH3), gây độc tính cao và nhiều tác động tiêu cực đến hệ sinh thái và động vật thuỷ sản. Tác động của amoniac bao gồm suy giảm lượng thức ăn, rối loạn chức năng sinh lý, căng thẳng oxy hóa, giảm miễn dịch, viêm mang và làm suy giảm chuyển hóa protein trong cơ thể vật nuôi, dẫn đến tiêu hao năng lượng cao.

Phương pháp giảm độc tính của amoniac

Một số biện pháp chính để giảm độc tính của amoniac bao gồm:

• Ngừng cho ăn và thay nước.
• Tăng mức oxy hòa tan.
• Sử dụng vi khuẩn nitrat hóa hoặc vôi trong ao một cách hợp lý.
• Áp dụng chiết xuất từ cây yucca (Yucca schidigera).

Chiết xuất từ cây Yucca schidigera được ứng dụng rộng rãi trong việc giảm lượng khí amoniac trong ao nuôi thủy sản, nhờ vào thành phần saponin steroid có tính chất hoạt động bề mặt. Thành phần này có khả năng liên kết với amoniac thông qua các đoạn glyco, giúp giảm tích tụ khí amoniac trong môi trường nước. Sự giảm thiểu amoniac không chỉ giúp cân bằng quá trình chuyển hóa protein trong cơ thể vật nuôi mà còn làm giảm tiêu hao năng lượng. Nhờ đó, việc sử dụng chiết xuất Yucca schidigera góp phần cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn, tăng cường hiệu suất tăng trưởng và duy trì trạng thái sinh lý tốt cho các loài thủy sản.

Trong điều kiện nuôi thâm canh thường tạo ra lượng lớn khí thải amoniac, gây stress, oxy hóa, suy giảm miễn dịch và viêm trong cơ thể vật nuôi. Việc bổ sung chiết xuất từ cây Yucca schidigera giúp cải thiện chất lượng nước nuôi và giảm tích tụ amoniac, đặc biệt hiệu quả trong các trường hợp thí nghiệm như nuôi cá chép gương (Mirror carp), cá rô phi sông Nin (O. niloticus), cá tra (P. hypophthalmus) và cá vượt châu Âu giống (D. labrax).

Chiết xuất Yucca schidigera chứa saponin steroid và glyco, với tính chất hoạt động bề mặt, có khả năng hấp phụ amoniac. Sự giảm thiểu amoniac được giải thích thông qua cơ chế liên kết amoniac với saponin steroid và glyco hoặc chuyển đổi amoniac thành nitrit và nitrat. Ngoài ra, nồng độ NH3 giảm còn liên quan đến việc giảm pH và nhiệt độ nước.

Theo Fayed và cộng sự, chiết xuất Yucca giúp làm giảm mức pH trong môi trường nước, qua đó giảm nồng độ NH3 tích tụ. Vì vậy, việc sử dụng chiết xuất Yucca schidigera được khuyến nghị như một giải pháp hiệu quả để bảo vệ sinh vật thủy sản khỏi độc tính của amoniac, góp phần duy trì sức khỏe và năng suất trong nuôi trồng thủy sản.

Kết quả nghiên cứu tổng quan cho thấy việc sử dụng Yucca schidigera mang lại nhiều lợi ích nổi bật trong các hệ thống ao nuôi. Đặc biệt, Yucca schidigera còn hỗ trợ hiệu quả cho công nghệ biofloc, góp phần cải thiện chất lượng nước, thúc đẩy sự tăng trưởng và tăng cường trạng thái miễn dịch của cá nuôi, từ đó nâng cao hiệu suất sản xuất và tính bền vững trong nuôi trồng thủy sản.

Kết luận

Yucca schidigera giúp cải thiện chất lượng nước bằng cách giảm lượng amoniac trong ao, tạo môi trường thuận lợi cho vật nuôi phát triển. Ngoài ra, Yucca schidigera thúc đẩy tăng trưởng khi bổ sung vào khẩu phần cho ăn, cải thiện tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch. Đây là giải pháp hiệu quả cho nuôi trồng thủy sản trong bối cảnh hiện nay. Các nghiên cứu sâu hơn về cơ chế hoạt động của Yucca schidigera sẽ giúp khẳng định hiệu quả của nó trong nuôi trồng thuỷ sản. Người nuôi có thể tham khảo các bài viết trước để hiểu rõ hơn về những lợi ích của Yucca schidigera.

Xem thêm: Yucca – Chất Kích Thích Miễn Dịch Tự Nhiên Trong Nuôi Trồng Thuỷ Sản

Xem thêm: Yucca Schidigera Giải Pháp Tự Nhiên Thúc Đẩy Tăng Trưởng Trong Nuôi Trồng Thủy Sản

Xem thêm: Yucca – Chất Chống Oxy Hóa Tự Nhiên Hỗ Trợ Nuôi Trồng Thủy Sản

Nguồn: Shrimpharmaqua tổng hợp và dịch từ bài đánh giá có tiêu đề “Ứng dụng Yucca schidigera trong hoạt động nuôi trồng thuỷ sản: Tiềm năng góp phần vào sự phát triển bền vững” do: Bilal Ahamad Paray, Mohamed F. El-Basuini, Mahmoud Alagawany, Mohammed Fahad Albeshr, Mohammad Abul Farah và Mahmoud A. O. Dawood biên soạn.

Mọi ý kiến đóng góp và thắc mắc xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH SHRIMPHARMAQUA

• Địa chỉ: 79/22 Lê Thị Riêng, Thới An, Quận 12, TP.HCM
• Hotline: 0828.39.3456 – 085.990.3456 – 082.275.3456
• Website: nghenong.vn hoặc shrimpharmaqua.com