Men vi sinh là chế phẩm sinh học chứa các vi sinh vật có lợi, được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thuỷ sản. Chúng giúp phân hủy các chất hữu cơ, giảm thiểu các hợp chất độc hại như amoniac và nitrit trong nước, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Việc duy trì chất lượng nước trong ao nuôi tôm là yếu tố quan trọng để đảm bảo môi trường sống ổn định, tăng cường sức khỏe tôm, giảm thiểu dịch bệnh và nâng cao năng suất nuôi trồng bền vững.
Lợi ích của việc sử dụng men vi sinh trong môi trường nước
- Sử dụng men vi sinh trong ao nuôi tôm giúp ổn định chất lượng nước, duy trì pH, màu nước, và kích thích vi khuẩn có lợi để ức chế vi khuẩn có hại, đồng thời hỗ trợ tảo có lợi phát triển.
- Men vi sinh giúp tăng quá trình phân hủy chất hữu cơ và làm sạch đáy ao, giảm khí độc như NH3, NO2, H2S, và một số vi sinh có khả năng giảm độ phèn.
- Men vi sinh còn loại trừ mầm bệnh, hạn chế lây nhiễm và giảm nguy cơ bệnh và bùng phát dịch, nâng cao sức khỏe tôm và tối ưu hóa năng suất, đồng thời giảm tác động môi trường từ nước thải.
Những vấn đề và hậu quả thường gặp trong môi trường nước ao nuôi tôm
Trong quá trình phát triển của tôm, chất lượng nước ao phải luôn được cải thiện và ổn định. Tuy nhiên, trong quá trình nuôi, thường gặp nhiều yếu tố gây ảnh hưởng đến việc kiểm soát và duy trì chất lượng nước như:
Tích tụ chất hữu cơ, bùn đáy ao và kim loại nặng: tích tụ do thức ăn thừa, chất thải của tôm, các chất lơ lửng, kim loại nặng từ nguồn nước cấp và các chất hữu cơ khác khiến nước ao bị ô nhiễm. Tạo môi trường thuận lợi cho mầm bệnh trú ngụ, vi khuẩn gây bệnh phát triển và làm giảm chất lượng nước. Khi kim loại nặng trong ao cao, làm tôm khó lột xác, bị vàng mang ảnh hưởng quá trình hô hấp của tôm.
Nồng độ khí độc cao và sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh: quá trình phân hủy chất hữu cơ sinh ra các amoniac và nitrit cao, tạo điều kiện cho các vi khuẩn gây bệnh như Vibrio phát triển, làm tôm stress và dễ dẫn đến tử vong nếu nồng độ vượt mức cho phép.
Sự phát triển quá mức của tảo và thiếu oxy hòa tan: tảo phát triển quá mức gây thiếu oxy vào ban đêm, oxy hòa tan thấp gây stress cho tôm, giảm khả năng miễn dịch và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của chúng. Tảo tàn làm tăng chất hữu cơ trong nước, tôm ăn phải dễ mắc các bệnh về gan và đường ruột
Biến động của các yếu tố khác như Ph, nhiệt độ, độ mặn: pH không ổn định, sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ và độ mặn cũng có thể ảnh hưởng đến tảo, nồng độ khí độc, làm tôm bị sốc, ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm, khiến tôm dễ mắc bệnh và suy yếu, làm giảm tốc độ phát triển.
Kết hợp để tăng hiệu quả sử dụng men vi sinh trong môi trường nước ao nuôi tôm
Xử lý và cải tạo ao trước khi nuôi: việc xử lý đáy ao, mùn bã hữu cơ còn xót lại từ vụ nuôi trước là điều cần thiết, để tránh được việc ao vẫn còn mầm bệnh. Xử lý kỹ nguồn nước trước khi nuôi để tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh có lợi phát triển.
Các yếu tố môi trường: Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường nước như nhiệt độ, độ mặn, độ pH,….trước và trong quá trình nuôi tôm, để điều chỉnh kịp thời và làm tăng hiệu quả hoạt động của men vi sinh trong nước.
Thời điểm và tần suất sử dụng: Men vi sinh nên được bổ sung ngay từ đầu vụ nuôi, khi mới thả giống, hoặc khi môi trường ao có dấu hiệu ô nhiễm, khí độc cao. Cũng có thể sử dụng sau mỗi lần thay nước hoặc khi ao có sự biến động lớn về chất lượng nước. Cần sử dụng định kỳ men vi sinh đúng liều lượng và thời gian sử dụng theo khuyến cáo của nhà sản xuất để đảm bảo hiệu quả tối ưu.
Không dùng kháng sinh, các chất diệt khuẩn khi sử dụng men vi sinh: Kháng sinh và hóa chất diệt khuẩn không những diệt vi khuẩn có hại mà còn diệt luôn vi khuẩn có lợi trong ao. Do đó nếu sử dụng men vi sinh định kỳ, cần hạn chế sử dụng kháng sinh, nếu sử dụng kháng sinh thì sau ít nhất 2 ngày mới cấy lại men vi sinh cho ao.
Các loại men vi sinh phổ biến của Shrimpharmaqua
Có 2 loại men vi sinh do Shrimpharmaqua cung cấp, người nuôi có thể tham khảo sau đây:
RYDER BIO: Dạng bột, tan nhanh trong nước, thích hợp xử lý cho ao nuôi rộng lớn.
Liều dùng: Dùng 250gr/1.500-2.000m3 nước. Hoà tan và tạt đều khắp ao
ASTRO BIO: Dạng viên, tan chậm, thích hợp cho xử lý khu vực đáy ao.
- Liều dùng: 16 – 20 viên/1000m3 nước. Rải ở các góc ao, khu vực tập trung nhiều khí độc.
* Công dụng:
- Giúp phân hủy nhanh thức ăn dư thừa, mùn bã hữu cơ.
- Giảm cặn bã, lơ lửng và váng nhầy trong ao.
- Thúc đẩy phân hủy chất thải, giảm khí độc NH3, NO2, H2S, làm sạch ao nuôi.
- Làm sạch đáy ao và nâng cao chất lượng nước.
Trên đây là bài viết về Men vi sinh – giải pháp hiệu quả cho môi trường nước ao nuôi tôm, hi vọng bài biết giúp cho người nuôi có thêm nhiều thông tin hữu ích. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại vi sinh với công dụng và hình thức khác nhau, người nuôi có thể tìm được loại men vi sinh phù hợp với nhu cầu ao nuôi cần sử dụng.
Xem thêm bài viết Vi Sinh tại đây: Vai Trò Của Men Vi Sinh Đường Ruột Cho Tôm
Quý khách có nhu cầu tư vấn chi tiết về sản phẩm hay thắc mắc có thể liên hệ qua:
Công ty TNHH SHRIMPHARMAQUA
Địa chỉ: 79/22 Lê Thị Riêng, Thới An, Quận 12, TP.HCM
Hotline: 0828.39.3456 – 085.990.3456 – 082.275.3456
Website: nghenong.vn hoặc shrimpharmaqua.com